甲基麦芽酚

中文名称：甲基麦芽酚

C A S 号：118-71-8

产品分类：CAS号大全

产品品牌：纪宁生物

产品详情

CAS号：118-71-8

英文名称：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

英文同义词：Vetol;Talmon;Veltol;MALTOL;Laricin;MALTENE;NSC 2829;Palatone;118-71-8;FEMA 2656

中文名称：甲基麦芽酚

中文同义词：考灵;味酚;麦芽酚;巴拉酮;麥芽醇;麦牙醇;麦芽醇;落叶松酸;落叶松素;落叶松星酸

CBNumber：CB5768714

分子式：C6H6O3

分子量：126.11

MOL File：118-71-8.mol

熔点：160-164 °C(lit.)

沸点：205 °C

密度：1.046 g/mL at 25 °C

折射率：n20/D 1.541

FEMA：2656 | MALTOL

闪点：198 °F

储存条件：2-8°C

溶解度：methanol： 50 mg/mL, clear

形态：Liquid

酸度系数(pKa)：8.41±0.10(Predicted)

颜色：Clear colorless

PH值：5.3 (0.5g/l, H2O)

爆炸极限值(explosive limit)：25%

水溶解性：1.2 g/100 mL (25 ºC)

Merck：14,5713

JECFA Number：1480

BRN：112169

InChIKey：XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库：118-71-8(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息：3-Hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one(118-71-8)

EPA化学物质信息：Maltol (118-71-8)