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6104-58-1 / 酸性蓝 90的制备和应用

背景及概述[1]

酸性蓝 90是一种三芳甲烷类和呫吨类染料,常是由其隐色体氧化而得到。现有的工业方法都是以重铬酸钠、二氧化锰或二氧化铅等重金属化合物为氧化剂,在草酸等络合剂存在下以化学计量的方式氧化。

酸性蓝 90的制备和应用

制备[1]

酸性蓝 90的制备和应用

取200ml酸性蓝90号的隐色体(含隐色体10g至61g)溶 液,取0.10g至0.59g铁酞菁四磺酰正丁胺加入溶液,在室温下搅拌滴加30% 双氧水10ml至50ml,同时滴加硫酸使溶液保持酸性,反应40min后, UV-Vis光谱仪检测染料色光强度达到最大,计算染料含量,可知隐色体完 全转化为染料,收率95%以上。用MINOLTA SPECTROPHOTO METER CM3600d测色仪检测染料色光符合标准。

应用[2]

CN200910172516.3向食品安全检测部门提供一种只对食品中蛋白质特异性响应、反应速度快、显色稳定、干扰因素小、优于常规凯氏定氮法的检测技术,从而建立一种快速简便的食品蛋白质快速检测方法,可解决大量的食品公共安全问题。为了达到上述目的,本发明是这样实现的:样品经前处理后,取100μL检测试样与2400μL自制的蛋白质光学检测试剂混合,样品中蛋白质与检测试剂起显色反应,反应产物在610nm处有最大吸收峰,通过比较不同浓度蛋白质标准样品的Abs610值,制定标准曲线,根据待测样品的Abs610值,获取待测物中蛋白质的含量,从而得到本发明。 自制的蛋白质光学检测试剂由直链醇、多环磺酞染料、十二烷基盐组合而成。多环磺酞染料由四溴苯酚磺酞、酸性蓝90、苯酚红、甲酚红、二氯苯酚磺酰酞、溴酚红和甲酚紫中一种或一种以上组成。四溴苯酚磺酞、酸性蓝90、二氯苯酚磺酰酞、溴酚红和甲酚紫是多环磺酞染料的优选,四溴苯酚磺酞、酸性 蓝90和溴酚红是多环磺酞染料的最优选。多环磺酞染料,其待加入量的优选为100~200mM。

参考文献

[1] [中国发明] CN03127910.4 三芳甲烷类或呫吨类染料催化氧化合成方法

[2] [中国发明,中国发明授权] CN200910172516.3 一种食品中蛋白质含量快速检测方法