L-谷氨酸一钠

中文名称：L-谷氨酸一钠

C A S 号：32221-81-1

产品分类：CAS号大全

产品品牌：纪宁生物

产品详情

CAS号：32221-81-1

英文名称：Monosodium glutamate

英文同义词：sodium glutamate(1-);Monosodium glutamate;sodium acid l-glutamate;DL-monosodium glutamate;Monosodium DL-glutamate;UVZZAUIWJCQWEO-UHFFFAOYSA-N;Sodium 5-oxido-5-oxonorvaline;Monosodium glutamate USP/EP/BP;GlutaMic acid, sodiuMsalt (1：1);Glutamic acid, monosodium salt, DL-

中文名称：L-谷氨酸一钠

中文同义词：味精;味之素;麸酸钠;复配型;DL-谷氨酸钠;谷氨酸(一)钠;L-谷氨酸一钠;一水合谷氨酸一钠;Α-氨基戊二酸一钠;α-氨基戊二酸一钠

分子式：C5H8NNaO4

分子量：169.11109

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents

CAS 数据库：32221-81-1(CAS DataBase Reference)