乙基麦芽酚

中文名称：乙基麦芽酚

C A S 号：4940-11-8

产品分类：CAS号大全

产品品牌：纪宁生物

产品详情

CAS号：4940-11-8

英文名称：Ethyl maltol

英文同义词：FEMA 3487;veltolplus;ethyl mantol;ETHYL MALTOL;yijimaiyafen;ethyl palatone;ETHYLMALTOL FCCIV;Ethyl Maltol (1 g);ETHYL HYDROXYPYRONE;2-ethylpyromeconicacid

中文名称：乙基麦芽酚

中文同义词：乙基麦芽酚;乙基麦芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麦芽酚,99%;乙基麦芽酮/乙基麦芽酚;乙基麦芽酚, 用于合成;乙基麦芽酚(源头工厂);乙基麦芽酚 USP标准品;2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮;3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮

分子式：C7H8O3

分子量：140.14

熔点：85-95 °C (lit.)

沸点：196.62°C (rough estimate)

密度：1.1624 (rough estimate)

FEMA：3487 | ETHYL MALTOL

折射率：1.4850 (estimate)

储存条件：Sealed in dry,2-8°C

酸度系数(pKa)：8.38±0.10(Predicted)

形态：neat

JECFA Number：1481

Merck：14,3824

CAS 数据库：4940-11-8(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息：4H-pyran-4-one, 2-ethyl-3-hydroxy-(4940-11-8)

EPA化学物质信息：4H-Pyran-4-one, 2-ethyl-3-hydroxy- (4940-11-8)