甜菊糖

中文名称：甜菊糖

C A S 号：57817-89-7

产品分类：CAS号大全

产品品牌：纪宁生物

产品详情

CAS号：57817-89-7

英文名称：Stevioside

英文同义词：Rebaudin;steviosin;α-G-Sweet;Stateside;Sievioside;Stevioside;Steviosides;STEVIOSIDE(P);Stevioside>STEVIOSIDE(RG)

中文名称：甜菊糖

中文同义词：甜菊糖;甜菊甙;蛇菊苷;甜菊素;甜菊甙A;甜菊糖甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;甜菊A苷;甜菊糖粉

分子式：C38H60O18

分子量：804.88

熔点：198°C

比旋光度：D25 -39.3° (c = 5.7 in H2O)

沸点：963.3±65.0 °C(Predicted)

密度：1.53±0.1 g/cm3(Predicted)

FEMA：4728 | GLUCOSYL STEVIOL GLYCOSIDES

FEMA：4763 | STEVIOSIDE

折射率：-39.3 ° (C=6, H2O)

储存条件：Sealed in dry,2-8°C

溶解度：DMSO： soluble25mg/mL, clear

形态：powder

酸度系数(pKa)：12.51±0.70(Predicted)

颜色：white

Merck：14,8810

InChIKey：ZBXJPXVJLBZBLI-IJGGXEOMSA-N

CAS 数据库：57817-89-7(CAS DataBase Reference)