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67-48-1 / 氯化胆碱是什么?氯化胆碱对蛋鸡有什么作用?

胆碱是卵磷脂的重要成分,对维持细胞膜的正常结构和功能以及脂质代谢有重要作用,可防止肝脏脂肪沉积。胆碱还是合成神经递质乙酰胆碱的重要成分,胆碱在合成蛋氨酸的反应中还充当甲基供体。饲料中含有一定量的胆碱,体内肝脏也能合成一些,因而一般不会造成胆碱缺乏,但家禽尤其是雏禽对胆碱的需要量大,且合成也少,若饲料中添加不足,或长期喂含胆碱少的饲料(如玉米),易造成缺乏。当家禽患肝脏疾病及饲料中维生素B2和叶酸含量不足时,也可造成胆碱缺乏。胆碱缺乏时猪表现生长减慢,关节僵硬运动失调,肝脂肪沉积,繁殖性能下降。家禽表现生长缓慢,胫骨短粗易发生脱腱,脂肪肝,产蛋下降。

氯化胆碱是什么?氯化胆碱对蛋鸡有什么作用?

一、鸡饲料中含有一定量的氯化胆碱,鸡体内也能合成一些,由于随着日龄的增大其合成能力提高,鸡对胆碱的需要量增大,尤其是雏鸡,但其合成速度不能满足生长发育的需要,如不注意添加易发生缺乏症。另外机体合成胆碱的能力与生长期饲料中添加胆碱的量有关,生长期饲料中添加过多的胆碱,会造成鸡自身胆碱的合成能力下降,这使鸡成年后对胆碱的缺乏更加敏感。

二、胆碱是在肝脏合成的,维生素B12、蛋氨酸和叶酸在胆碱的合成中起重要作用,所以当家禽患有肝脏疾病或饲料中维生素B12、蛋氨酸和叶酸含量不足时,也可以造成胆碱缺乏。另外肝脏合成胆碱的原料是蛋氨酸和丝氨酸,如果饲料中胆碱水平合适,则蛋氨酸不必被当作合成胆碱的原料来使用。因胆碱价格很便宜,适量的添加胆碱不但可以节约蛋氨酸,也比较经济。三、胆碱的需要量与日粮能量浓度有关,当喂给高能量高脂肪日粮时,一方面鸡的采食量减少,摄入的胆碱量不足;另一方面肝脏也需要更多的胆碱来合成脂蛋白以运出肝内脂肪,因此应注意饲料胆碱的添加。四、维生素B2和B5在机体内与胆碱的利用有关,当其缺乏时会造成胆碱的利用障碍,出现类似的胆碱缺乏症。