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514-78-3/斑蝥黄的检测

斑蝥黄,别名β,β-胡萝卜素-4,4-二酮,又叫角黄素(Canthaxan-thin),是一种在自然界广泛分布的类胡萝卜素。依据《中华人民共和国农业部公告 第2045号》,可以作为着色剂允许添加到家禽饲料中的饲料添加剂。美国/加拿大/欧洲等地也允许使用,甚至可以添加进三文鱼饲料中,让鱼肉颜色更加鲜艳。如果添加的斑蝥黄是合格的产品,使用也没有过量,那么通过鸡蛋/三文鱼摄入,不会对健康构成影响。

依据2018年7月1日实施的《中华人民共和国农业部公告第2625号》在蛋禽配合饲料中的最高使用限量为8mg/kg。使用指导原则为“应严格遵守“在配合饲料或全混合日粮中的最高限量”规定,不得超量使用饲料添加剂,在实现满足动物营养需要、改善饲料品质等预期目标的前提下,应采取积极措施减少饲料添加剂的用量。

有些商家正是利用这一点,生产了“化妆土鸡蛋”,欺骗消费者,以假乱真。

根据《饲料添加剂安全使用规范》(农业部公告第2625号),斑蝥黄可以作为着色剂按生产需要适量用于家禽,在肉禽配合饲料和蛋禽配合饲料中的最高限量分别为25mg/kg、8mg/kg。

斑蝥黄的检测

斑蝥黄的检测

为维护食品安全、杜绝食品欺诈,打击违规使用色素添加剂,规避行业不正当竞争,华测检测推出斑蝥黄检测服务,适用于禽蛋、三文鱼等动物源性食品及饲料产品,为企业解决燃眉之急。

样品基质和检测方法

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