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83-88-5 / 维生素B2,值得告诉所有人!

维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:1)可被光破坏;2)在碱溶液中加热可被破坏。

1.缺乏维生素B2会导致的疾病

流行病学认为:父母得了癌症,子女也易得癌症。所以癌症具有遗传性。这其实是个错误的结论。真正的原因是,父母与子女在饮食结构上具有高度相似性。

身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。

各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。

痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。

女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。

通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。

及时、足量补充维生素B2,这些症状都会减轻直到痊愈。

由此可见,及时、足量补充维生素B2,以上这些症状都会减轻,也有可能会痊愈。

维生素B2,值得告诉所有人!

2.人体无法合成维生素B2

维生素B2是人体必需的一种营养物质,它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质,维生素B2在人体内无法储存,但人体每天又需要,所以必须每天从食物中补充。

食物中,比如:动物的肝、肾、心等维生素B2含量较高(这也说明了B2的重要性)。其次是奶制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2 。

植物当中,维生素B2主要存在于谷物的皮、壳当中,在粮食加工过程中大部分都流失了。

因现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2,所以大多数人都处于缺乏维生素B2的状态。

3.缺乏维生素B2后果:充血、肿胀、溃疡出血……

轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉,但到一定程度时就会出现明显的症状。

首先,在人体最薄弱的地方,通常是消化道的首尾两端,即口腔或肛门的局部,出现充血、肿胀,随后皮肤或粘膜出现溃疡,然后开始出血。

这即是口腔溃疡和痔疮。如果长期缺乏维生素B2,那么人体其它部位也会出现同样的症状。  

4.缺乏维生素B2会出现脑溢血

主要原因在于血管,构成血管壁的细胞离不开维生素B2。

当缺乏维生素B2时,血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄,在血压的作用下,血管开始向外凸起。

当局部的血管都开始鼓起时,就形成了肿块,最后血管开始裂开出血,如果发生在脑部,你猜到了吗?对,这就是脑溢血。  

5.为什么缺乏维生素B2会出现溃疡呢?

发生在食道,就是食道溃疡。

发生在胃里,就是胃溃疡。

发生在肠道,就是肠道溃疡。

发生在女性的子宫颈,就是宫颈糜烂。

溃疡面如果长时间不能愈合,就会被细菌感染,产生炎症,单纯使用消炎药,只能暂时控制细菌的繁殖,并不能使溃疡愈合。

成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素B2为1.7毫克。

6.维生素B2对人体基本没有副作用

过量的维生素B2会从尿液中直接排出体外,所以建议定时补充。

还有个问题也必须引起重视,维生素B2见光极易分解,从而导致失效。

一瓶维生素B2如果开盖后一个月还没吃完,那么剩下的药片估计就都失效了,再服用时就会觉得没用了。这时就需要重新购买,最好生产日期在半年以内的。

7.缺乏维生素B2的人容易得癌症?

流行病学认为癌症具有遗传性,这其实是个错误的结论。真正的原因是:

父母与子女在饮食结构上具有高度相似性,父母爱吃辣的,经常上火,处于缺乏维生素B2的状态,那么子女也必定爱吃辣的,也会缺乏维生素B2。

即使子女以后与父母分开了,他(她)的饮食习惯也会保留下来,所以,与父母得相同的病就不足为奇了。

8.为什么常吃五谷杂粮的人不易得癌症呢?

现在你应该明白了吧,其实是五谷杂粮中(主要在皮、壳上)所含的维生素B2起了作用,如果把皮和壳都去除了,效果就会大打折扣。

有些人常吃复合维生素,认为自己不会缺乏维生素B2。实际上,复合维生素中所含的B2远远不能满足人的日常需求,建议单独补充一些。(用量:成人每天1.7毫克。)

9.维生素B2,安全的“核”武器

维生素B2作用十分广泛:

促进发育和细胞的再生;

参与细胞的生长代谢;

与其他物质配合参与多种新陈代谢;

促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性;

预防和消除口腔生殖综合征;

促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;

促进机体对铁的吸收,可防贫血;

增进视力,减轻眼睛疲劳。

维生素B2又称核黄素,堪称安全的“核”武器。

维生素B2有3个特点:

1)是易被光线(特别是紫外线)破坏;

2)是在碱溶液中加热可被破坏,故与食物、药物同用要多加注意

3)是体内储量有限,必须每天补充。  

我们平时每天可通过食物或营养品补充维生素B2,如能与维生素B1、维生素B6、维生素C及叶酸一同摄入,效果更佳。部分特殊患者则可用药补充。

正常情况下,维生素B2不会蓄积在体内,所以即使摄入过量一般不会中毒。

10.用维生素B2作用广泛

除前面提到的促生长、防贫血、护视力等,研究还发现它有以下用途——  

1. 能改善冠状动脉的血液循环,防止血管硬化。

药理学研究证实:维生素B2因参与机体能量代谢,可改善心脏血液供应。

另外,维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围,改善心肌功能,在保护心脏方面大有发展前途!

2.防治偏头痛。

卫生部北京医院神经内科罗盛副教授指出:临床上偏头痛的治疗比较复杂,根据医学研究成果和临床实践,对偏头痛患者来说,补充维生素B2(又称核黄素)和镁剂是一个较为安全有效的办法。

用维生素B2预防治疗偏头痛,药物的治疗量一般应掌握在400毫克左右或以上。对一个月内只出现几次偏头痛发作的中度病人效果最好,大多用药有3个月以上。

3.改善性生活

维生素B2与性生活质量有关,特别是女性。

缺少维生素B2可表现为阴道干涩、阴道黏膜充血、破溃,易患阴唇炎、阴道炎,皮肤呈鳞屑状、皮肤粗糙,从而引起性欲减退、性冷淡及性交疼痛等。

4.不怕冷!

增强耐寒能力维生素B2与维生素E和铁剂合用,可增强人体耐寒能力。这是因为它们都能参与和增强人体能量代谢或参与人体造血过程,其综合效应是促使人体多产热而达到御寒目的。

11.含维生素B2的食物有哪些?

如果缺乏维生素B2,可选择奶类及其制品,动物内脏(肝、肾和心等),蛋黄,多种鱼类(特别是鳝鱼、鲫鱼等),菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜,橘子和柑橙等水果食用。

部分严重缺乏维生素B2者,应在医生、药师指导下,补充药用级的维生素B2片,或复合维生素B片。