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甜蜜素

品牌:纪宁生物

货号:JN12758

规格: 250g 50g

联系方式:021-66980655

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产品详情

中文名称 : 甜蜜素 

其他中文名称 : 环己基氨基磺酸钠;环氨酸钠;环拉酸钠;甜密素;环己胺磺钠;环己烷氨基磺酸钠 

英文名称 :
Sodium Cyclamate 

其他英文名称:
Sodium N-cyclohexylsulfamate 

产品规格 :
特纯,98% 

C A S :139-05-9

C6H12NNaO3S=201.22

级 别 :puriss

含 量 :≥98.0% 

P H :
5.5~7.5

干燥失重 :
≤1.0% 

重金属 :
≤10ppm

熔 点 :≥300°C

性 状 :
白色结晶或结晶性粉末。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH为5.5-7.5。对热,光,空气稳定,碱性下稳定,酸性时略有分解。味甜,加热有略有苦味

用 途 :
生化研究。该品甜度约为蔗糖的30倍。稀释1:10000(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感觉到甜味,作为非营养甜味剂应用于各个方面。使用浓度不宜超过0.4%,以缓和苦味

保 存 :
RT,避光



 

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