中文名称 ：α-乳糖
其他中文名称 ：乳糖； 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖
英文名称 ： α-D-Lactose monohydrate
其他英文名称 ： β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc；4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose
产品规格 ： AR，99%
C A S ：5989-81-1
C12H22O11 • H2O=360.31
级 别 ：AR
含 量 ：≥99.0%
比旋光度 ：+52～+52.8°
澄清度试验 ：合格
氮化合物 ：≤0.005％
干燥失重 ：≤0.5％
糊精和淀粉 ：合格
水不溶物 ：≤0.005％
酸度(以H+计)/（mmol/100g）：≤0.2
铁：≤0.001％
脂 肪：≤0.01％
重金属：≤0.0005％
灼烧残渣：≤0.05％
性 状：白色晶体或结晶粉末，甜度为蔗糖的70％，密度（20℃）1.525g/cm3。熔点203℃（分解）。加热到120～130℃时失水变为无水物，无水物熔点201～202℃。熔于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和氯仿。有还原性，能还原裴林溶液，有右旋光性
用 途 ：生化研究。培养基原料、色层吸收剂。在GLC分离硝基二甲苯和二甲苯异构体中是液固相的组分。
保 存 ：RT
