中文名称 ：顺式-9-十八烯酸
其他中文名称 ：油酸；十八碳-9-烯酸；红油；十八烯酸；十八碳烯-9-酸；(Z)-9-十八烯酸；顺-9-十八烯酸；顺式十八烯-9-酸
英文名称 ： Oleic acid
其他英文名称 ： Octadecenoic acid；cis-9-Octadecenoic acid
产品规格 ： AR
C A S ： 112-80-1
C18H34O2=282.46
级 别 ：AR
pH（250g/L，25℃）：3.0～5.0
碘 值 ：85～95 I2g/100g
密 度（20℃）：0.889～0.895g/ml
酸 值 ：196～204KOHmg/g
灼烧残渣 ：≤0.05%
性 状 ：无色或黄色液体。暴露在空气中(特别在不纯时)氧化，变成黄色到棕色，并有发气味。在大气中加热到80～100℃时分解。溶于乙醇、苯和氯仿，几乎不溶于水。相对密度(d2525)约0.895。熔点16.3℃(13.4℃)。沸点286℃(13.32kPa)。
用 途 ：生化研究。气相色谱分析标准。检定氨、钙和铜。测定钙、镁和硫
保 存 ：2～8℃，避光
