手机扫码访问本站


微信咨询

共价结合型果胶(CSP)含量测试盒(分光光度法/24样)

品牌:纪宁生物

货号:JN24353

规格: 24样

联系方式:021-66980655

立即询价 说明书下载

产品详情

中文名称:共价结合型果胶(CSP)含量测试盒
测定方法:分光光度法
测定规格:50管/24样
保存条件:低温避光保存
有 效 期:6个月
注   意 :正式测定前取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义:

果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分,主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸组成。果胶中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是许多高等植物细胞壁中含量最丰富的多糖成分,其独特的物理、化学性质影响着植物源食品的口感和品质。果胶间以Ca2+桥及其他离子键、氢键、糖苷键、酯键和苯环偶联的方式交联,通过不同的抽提方法可以提取各种形式的果胶,如水溶性果胶(WSP)、离子结合型果胶(ISP)和共价结合果胶(CSP)。

测定原理:
利用带有螯合剂的碱溶液提取共价结合型果胶(CSP),采用咔唑比色法测定果胶含量。果胶水解成半乳糖醛酸,在硫酸溶液中与咔唑试剂进行缩合反应,生成物质在530 nm处有最大吸收峰。

需自备的仪器和用品:

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、80%乙醇、丙酮、浓硫酸(不允许快递)、研钵和蒸馏水。
友情链接:
elisa试剂盒 elisa检测试剂盒 elisakit 植物elisa试剂盒 CAS号数据库
Copyright © 2006-2023 上海纪宁实业有限公司. All rights reserved. 版权所有 沪ICP备13030217号-3 网站地图