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单宁酶(TAN)测试盒(分光光度法/24样)

品牌:纪宁生物

货号:JN24744

规格: 24样

联系方式:021-66980655

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产品详情

中文名称:单宁酶(TAN)测试盒
测定方法:分光光度法
测定规格:50管/24样
保存条件:低温避光保存
有 效 期:6个月
注    意:正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义:

单宁酶全称是单宁酯酰水解酶(Tannase,EC 3.1.1.20),它可以水解没食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键,生成没食子酸和葡萄糖。

测定原理:
使用抗氧化剂没食子酸丙酯(PG)作为单宁酶酶促反应的底物,在270nn下测定底物PG反应前后的光密度变化,计算单宁酶酶活力。

需自备的的仪器和用品

紫外分光光度计、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1 mL石英比色皿、研钵、冰、蒸馏水
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