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产品简介:
淀粉去分支酶(DBE)（EC 3.2.1.68）属于淀粉水解酶家族，特异性地水解支链淀粉的α-1，6 糖苷键，产生线性的葡萄糖链，在调整支链淀粉分子的链长方面有重要的作用。采用 3，5-二硝基水杨酸法测定 DBE 催化支链淀粉产生的还原糖，通过测定还原糖含量的变化来得到 DBE 酶活性大小。
试剂盒组成和配制:
试剂名称
规格
保存要求
备注
提取液
液体30mL×1瓶
4℃保存
试剂一
液体25mL×1瓶
4℃保存
试剂二
粉剂mg×1瓶
4℃保存
临用前甩几下，使试剂落入底部，再加18mL 试剂一，于 80℃水浴锅中溶解呈透明状态，待冷却后使用。
试剂三
液体25mL×1瓶
4℃保存
试剂四
液体8mL×1瓶
4℃保存
试剂五
粉剂mg×1支
4℃保存
若重新做标曲，则用到该试剂。
所需的仪器和用品:
可见分光光光度计、1mL 玻璃比色皿（光径 1cm）、可调式移液器、水浴锅、台式离心机、研钵、冰、蒸馏水。
淀粉脱分支酶(DBE)活性检测:
建议正式实验前选取 2 个样本做预测定，了解本批样品情况，熟悉实验流程，避免实验样本和试剂浪费！
