【中文名】：N-乙酰-神经氨酸
【英文名】：NANA
【别 名】：唾液酸
【 C A S 】：131-48-6
【分子式】：C11H19NO9
【分子量】：309.27
【 M D L 】：MFCD00006620
【介 绍】：比旋光度-32° (c=2,water)。水溶性50 g/L (20℃)。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
【熔 点】：184-186 ℃ (d℃.)(lit.)
【沸 点】：395.6℃ at 760 mmHg
【比旋光度】：-32 ° (C=1, H2O)
【储存条件】：-20℃
【闪 点】：193℃
【外 观】：白色固体
【用 途】：唾液酸是广泛存在于自然界中的碳水化合物，也是许多糖蛋白、糖肽和糖脂的基本组成部分，具有广泛的生物功能，如血蛋白半衰期的调节、多种
