中文名称： 菠萝蛋白酶
其他中文名称： 菠萝酶；风梨酶；菠萝朊酶
英文名称： Bromelaine
产品规格： BR，300u/mg
C A S：37189-34-7或9001-00-7
产品规格： 生物技术级，600u/mg
菠萝蛋白酶包装： 25克/100克/500克
级 别：BR
活 力：≥300u/mg
水 分：≤8.0%
级 别：BioChemika
活 力：≥600u/mg
铅：≤0.50mg/kg
砷：≤0.10mg/kg
实验环境条件：温度26.0℃，湿度65.0%
最适合作用温度：50～60℃
失活温度：65℃
适宜PH：5.0-8.0
失活PH：低于 3.0 和高于 9.5
菠萝蛋白酶性状：白色至浅黄色粉末，是一种生物活性酶，从菠萝的成熟果实中提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得，有轻微的菠萝特殊气味。分子量为33000 ，等电点为9.55
用 途：生化研究。
保 存：RT
