中文名称 ： 鸡蛋清白蛋白
其他中文名称 ： 卵清白蛋白；卵白蛋白；卵清蛋白；蛋清粉
英文名称 ： OVA
其他英文名称 ： Albumin(egg white)； Ovalbumin
产品规格 ： 金标级，99%
产品规格 ： 高纯，90%
产品规格 ： BR，80%
C A S ：9006-59-1
分子量 ：～4.5万
级 别 ：金标级
蛋白含量 ：≥99.0%
电泳试验 ：合格
分子量 ：～4.5万
级 别 ：High purity grade
蛋白含量 ：≥90.0%
电泳试验 ：合格
分子量 ：～4.5万
级 别 ：BR
蛋白含量 ：≥80.0%
pH值(50g/L，25℃) ：4.5～6.5
干燥失重 ：≤5.0%
灼烧残渣(以硫酸盐计) ：≤10.0%
重金属(以Pb计) ：≤0.001%
铁 ：≤0.001%
性 状 ：白色结晶鳞片状或粉末。溶于水和稀缓冲液。水溶液在加热时蛋白凝结，在50%饱和硫酸铵溶液中不产生沉淀，遇70%～100%饱和硫酸铵溶液产生沉淀。等电点pH 4.7
用 途 ：生化研究。可做金标抗体。
用 途 ：生化研究。适合电泳试验。
性 状 ：类白色或淡黄色冷冻干燥粉末或无定形块状、鳞片状。
用 途 ：生化研究。澄清剂。胶粘剂。胶体保护。微生物研究。
保 存 ：2～8℃
